Cuchillo Japones Takeshi Saji Bunka Iron Wood Nickel Damascus HA-4106 17cm – Comprar online
Por un escritor de hombre misterioso
Takeshi Saji, herrero y Maestro artesano tradicional, nació en Takefu en 1948; una ciudad famosa por su historia de 700 años de producción de Echizen Uchi-Hamono. Después de graduarse de la escuela secundaria, Takeshi pasó tres años en la 'Escuela de Entrenamiento de Herreros' local, donde aprendió el proceso básico de forja y las técnicas de herrería. A la edad de 18 años, comenzó a hacer cuchillos bajo la estricta supervisión de su maestro y padre, Harukichi Saji, el herrero de segunda generación. A la edad de 30 años, su maestro le informó que no había nada más que pudiera enseñarle y que se le permitiría hacer sus propios cuchillos y lo reconoció como el herrero de tercera generación. En 1992, fue certificado oficialmente como Dentoukougeishi, un "Maestro Artesano Tradicional", por el "Ministerio de Economía, Comercio e Industria" de Japón.
Takeshi Saji - Master Japanese Knife Artisan from Takefu City - Burrfection Store
Takeshi Saji VG10 Black Damascus DHM Japanese Chef's Bunka Knife 180mm with Brown Antler Handle
Takeshi Saji - Master Japanese Knife Artisan from Takefu City - Burrfection Store
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[General Features] Takeshi Saji VG10 Damascus series feature Nickel Damascus-patterned blades with a core of VG-10 stainless steel for professional
Takeshi Saji VG10 Black Damascus LC Japanese Chef's Bunka Knife 180mm with Black-Gold Japanese Urushi Lacquered Handle
Bunka Goko Hamono Shirogami S/S Clad GHO-008 17cm – Comprar online
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Takeshi Saji VG10 Black Damascus DHM Japanese Chef's Bunka Knife 180mm with Brown Antler Handle
Takeshi Saji - Master Japanese Knife Artisan from Takefu City - Burrfection Store
Bunka Tsutomu Kajiwara TK-1121BGA 21cm – Comprar online
Takeshi Saji - Master Japanese Knife Artisan from Takefu City - Burrfection Store
Takeshi Saji R-2 Custom Damascus Wild Series