Por un escritor de hombre misterioso
Una prensa para tortillas es muy útil si tienes el hábito, como yo, de hacer las tortillas en casa. Es cierto que las tortillas se pueden preparar de muchas maneras, como aplanar bolas de masa de maíz con las manos o extendiéndolas con un rodillo. Sin embargo, la prensa facilita y agiliza el proceso. Lo hace consistente, divertido y hasta terapéutico (en serio). Aún más, es un utensilio muy vistoso.
Tortillas de maíz - Pati Jinich en Español
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